Taberna di Bologna
Nuestras Especialidades
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Tigelle
Nuestros bocaditos hechos al momento en piedra natural, rellenos con quesos frescos y embutidos de Bologna -
Tablas para Compartir
Una degustación de nuestros quesos y embutidos para rellenar las tigellas hechas al momento -
Pasta de Bologna
Nuestra pasta al huevo hecha con el auténtico estilo boloñese de nuestras abuelas -
Nuvola de Pinsa Emiliana
Masa Casera elaborada con levadura madre y aceite extra virgen, fermentada durante 72 horas
¿Por qué Bresca?
Antes de todo … ¡Somos de Bologna! El fenómeno Bologna está empezando a lanzarse en el mundo tanto por su calidad, como por su forma de comer, informal, para compartir y a buen precio. Bologna representa una mezcla de historia de arte y tradición, en un ambiente juvenil y universitario, donde el buen comer se funde al arte del buen vivir.
¿Y porqué Bresca? “Bresca” en dialecto de Bologna, significa “tener el puntito” después de haber tomado unas copitas, o sea, vivir un estado de euforia positiva viviendo el momento con alegría y desinhibición.

Un Italiano Diferente
Visita nuestros restaurantes
Fuencarral
📍 Fuencarral 105
(+34) 915 28 15 15
LUNES A DOMINGO 13:00 – 00:00
De los tres peces
📍 De los tres peces 20
(+34) 918 19 17 17
LUNES A DOMINGO 13:00 – 00:00
Virgen de los peligros
📍 Virgen de los peligros 7
(+34) 914 12 66 05
LUNES A DOMINGO 13:00 – 00:00
Ibiza
📍 Passeig de ses Fonts, 9-11
(+34) 971 34 69 09
LUNES A DOMINGO 13:00 – 00:00

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Daniel Boulloza Pérez
Excelente lugar para comer buenas pastas italianas, de calidad. Económico y abundante. El precio promedio por persona con vino fue de aprox 20€ -
Jorge Sánchez Barrio
Un italiano de calidad con un precio sorprendente, Bresca te trae a la mesa recetas originales italianas (más allá de las pizzas) donde la calidad y el producto son su seña de identidad. -
Dorisbel Troncone
Un rincón diferente para comer, pase año viejo aquí y el menú fue espectacular en especial la ensalada provolone, la atención muy buena, fue rápida, todos muy amables y atentos. -
Anuskigt
Restaurante italiano con decoración moderna en el sótano hay una bodega ideal para hacer celebraciones en grupo. Comida italiana abundante a buen precio. Los platos los acompañan con una especie de pan de pita. Probamos la pizza dime que me quieres, masa fina muy rica;garganelli de salmón riquísimos también y ravioli con boletus estos no me convencieron mucho. Al final de la comida te invitan un chupito de limoncello. Los camareros muy amables y atentos